2024-06-05
Garbitutako mahai-ontzi ekologikoak behar bezala biltegiratzea garrantzitsua da higienea mantentzeko. Hona hemen baxera ekologikoak behar bezala gordetzen laguntzeko aholku batzuk:
1. Erabat lehorra: ziurtatu ingurumena errespetatzen duten mahai-ontzia guztiz lehortuta dagoela gorde aurretik. Ingurune hezeak bakterioak hazten laguntzen du. Erabili eskuoihal garbi bat edo utzi platerak modu naturalean lehortzen gorde aurretik.
2. Bereiz gordetzea: saihestu ingurumena errespetatzen duten mahai-ontzi mota desberdinak nahastea eta gordetzea kutsadura gurutzatua saihesteko. Hobe da banatzaile-kutxak edo poltsak erabiltzea mahai-tresnak bereizita gordetzeko eta garbi eta higienezko mantentzea.
3. Biltegiratzeko ontziak: aukeratu ontzi garbiak edo biltegiratzeko poltsa garbiak mahai-tresnak gordetzeko. Ziurtatu biltegiratzeko ontzia bera ere garbi dagoela platerak kutsatzeko.
4. Saihestu kutsadura-iturriekiko esposizioa: gorde ingurumena errespetatzen duten mahai-tresnak leku garbi eta hautsik gabeko batean, hezetasun, zikinkeria edo substantzia kaltegarrietatik urrun. Saihestu tresnak kutsa ditzaketen baldintzetara ez jartzea.
5. Aldizkako ikuskapena eta ordezkapena: aldian-aldian egiaztatu gordetako mahai-tresnak ingurumena errespetatzen dutenak, apurtuta, deformatuta edo bestela kaltetuta ez daudela ziurtatzeko. Beharrezkoa bada, ordezkatu kaltetutako mahai-tresnak berehala erabilera seguru eta higienikoa mantentzeko.
6. Elikagaien segurtasun-printzipioak jarraitu: ingurumena errespetatzen duten mahai-tresnak behar bezala gordetzeaz gain, elikagaien segurtasun-printzipio batzuk ere jarraitu behar dituzu. Adibidez, elikagaiak gordetzean, erabili ontzi eta metodo egokiak elikagaien kutsadura gurutzatua saihesteko.
Kontuan izan goiko gomendioak alda daitezkeela mahai-tresn ekologikoaren materialaren eta ezaugarrien arabera. Mahai-ontzien baldintza espezifikoen eta elikagaien segurtasun-jarraibideen arabera, aukeratu biltegiratze-metodo egokiak eta jarraitu argibideak zorrozki, ingurumena errespetatzen duten mahai-ontzien higiene eta segurtasuna bermatzeko.