2024-06-05
Erretiluak platerak, edalontziak eta platerak gordetzen ditu. Formak biribil eta angeluzuzenetan banatzen dira. Jiatianfu mahai-ontzien erretiluak jangelako erretiletan eta janari erretiletan banatzen dira. Sukaldeko eszenak janariak, platerak eta edalontziak erabiltzen ditu, erraz eta txukun hartzeko.
Sailkapena
Paletak palet arinetan eta palet astunetan bana daitezke pisuaren eta erabileraren arabera.
Qingtuo (diskoa): "pintuo" izenez ere ezagutzen dena, janaria, edariak, mahai-tresnak, etab. zerbitzuan edo entregatzeko disko txikiak erabiltzeari egiten dio erreferentzia. "Arinak entrega" izenekoa. Eta plaka bularrean lau eutsita dagoenez, "bularreko atsedenaldia" ere esaten zaio, zero orduetarako, oturuntzetarako eta harrera egiteko egokia dena.
Paleta astuna (plaka biribila, plaka karratua): "pallet altua" izenez ere ezagutzen da, platerak, edariak, mahai-tresnak edo barazki-ontziak ontziratzeko, etab. "euskarri astuna" esaten zaio; eta sorbaldan eusten duen plakaren zatiari “sorbalda euskarri” ere esaten zaio. Erretilu astunak erretilu handi eta ertainetarako erabiltzen dira, eta haien edukiera erretilu handi batena baino 3 aldiz handiagoa da. Oturuntzetan platerak hartzeko, tamaina handiko platerak ontziratzeko eta abar egiteko erabili ohi dira, eta oturuntza eta jatetxeetarako egokiak dira.
Nola erabili
Ezkerreko eskuko besaurrea goiko besoarekiko 90°-ra dago, eta ukondoa gorputzetik ukabilkada batera. Erabili ezkerreko eskuko hatz-muturrak eta palmondoaren orpoa erretiluaren beheko erdiko zatiari eusteko. Ahurrak ez du erretiluaren behealdea ukitzen. Eutsi leunki, jarri laua gorputzaren ezkerreko aurrealdean, jarri eskuineko eskua erretilua berdindu ondoren, erretilua bularrean baino zertxobait baxuago eta gerria baino zertxobait gorago egon behar du.
Neurriak
1. Menperatu amaierako erretiluaren jarrera. Kontsignatutako gaiak bidaltzen diren ordenaren arabera, erretiluan arrazoiz kargatu behar dira. Orokorrean, objektu astunak eta altuak gorputzetik hurbil dauden alboan jartzen dira, erretiluaren grabitate-zentroa erraza izan dadin; Erretiluaren kanpoaldean, erretiluko elementuak behar bezala banatuta daude zure lana errazteko, erretiluaren gainazalaren gehiegizko biraketak edo eskuineko eskua objektuak jasotzeko gurutzatzen denean eragindako auto-talka gerta ez dadin.
2. Mahai-tresnak eta tresnak mahaigainean ontziratzerakoan, ez nahastu elementu guztiak erretilu batean tamaina, forma, bolumena eta materiala edozein izanda ere, bestela erraz irristatu egingo dira, edo lurrera erori eta hautsiko dira. Horren ordez, jarri ezpainzapiak, eskuoihalak eta beira-tresnak. Portzelanazko mahai-tresnak plateretan jarri behar dira, ehundura ezberdineko elementuen arteko talkengatik kalteak ekiditeko.
3. Ardo botilak eta edariak plateretan jarri behar dira handien eta txikien zehaztapen desberdinen arabera. Botilen artean hatz tarte bat egon behar da, eta ez dute elkarrengandik hurbil egon behar, altxatzean eta ibiltzean talka soinua saihesteko. Dena den, kontuz ibili behar da haiek gehiegi ez ontziratzeko. Botilen arteko distantzia handiegia bada, erraz liteke botilen behealdea irristatzea eta eskuak kontrola zentrala galtzea.
4. Ardoa betetzerakoan, kontuz ardo edalontzi altua kanpora begira jartzeko. Kargatzerakoan eta deskargatzerakoan, goitik baxurako, astunetik arinara eta barrutik kanporantz funtzionatu behar duzu. Aldi berean, arreta jarri plaka deskargatzean okupatzeari.
5. Erreparatu erretiluaren garbitasunari.
6. Elementu ezberdinen euskarriaren arabera, ibiltzeko erritmo egokia aukeratu.
7. Oinez ibiltzean, goiko gorputza zuzen egon behar da, eta mugimenduak bizkor eta bizkorra izan behar du.
8. Erabili erretilua ezkerreko eskuarekin, eta utzi eskuineko eskua modu naturalean zintzilik.
9. Oinez ibiltzean, alboka gelditu behar duzu, irribarre egin eta keinua egin behar duzu, eta haiek topatzen dituzunean bidaiariak agurtzeko ekimena hartu behar duzu.
erritmoa
1. Urrats arrunta 2. Urrats azkarra 3. Urrats apurtua 4. Betegarria urratsa 5. Urrats trebea
Oinez normal ibiltzean, oinak lerro zuzen batean ibili behar dira, erritmoa berdina eta egonkorra izan behar du, eta bizkor egonkorra izan behar du, eta motelak bizkor eta egonkorra izan behar du.
garbi
1. Erretilua garbitzean, erabili eskuila leun bat garbitzeko, arreta jarri indarrari, irristagaitza ez den gainazala ez urratzeko.
2. Garbitu ondoren, garbitu eskuoihal lehor batekin, eta gainazalean ez da ardo orbanik edo ur orbanik egon behar.